Étiquette  gastronomie

La « horchata », la boisson de l’été

Barcelona Autrement Horchata de chufa Horchata 1

Aujourd’hui, on vous parle d’une de nos boissons préférées de l’été : l’ horchata ! Prêts pour un verre de rafraîchissement et 100% authentique ? © You Valencia Quand les températures commencent à monter, rien de tel qu’une bonne boisson…

Les patatas bravas : numéro 1 des tapas

Reines des tapas, plat typique de l’Espagne, les patatas bravas, c’est la première chose qu’on commande quand on met le pied en Espagne ! (c) Unareceta LA RECETTE DES PATATAS BRAVAS, MILLÉNAIRE ? Difficile de trouver l’origine des patatas bravas, mais on peut…

Le Cacaolat, une histoire barcelonaise

Vous les avez sans doute croisées ces petites bouteilles qui arborent fièrement la marque Cacaolat, dans un style étrangement proche du nom d’une célèbre compagnie de sodas*. Impossible de les manquer car elles font partie du patrimoine industriel catalan, encore…

Quelle différence entre les tapas et les pintxos ?

Quand on arrive à Barcelone, une des premières choses que l’on fait c’est s’installer en terrasse pour prendre un verre et déguster quelques tapas, typique, non ? Oui mais voilà, il se peut que vous ayez dégotté une adresse qui propose…

D’où vient le bikini, ce sandwich au drôle de nom ?

Quand on arrive à Barcelone, il y a des petits détails qui ne trompent pas : les lignes de métro, les rues perpendiculaires de l’Eixample et le bikini, affiché au menu des bars ! On vous fait découvrir cette curiosité régionale…

Commander un café en Espagne, un challenge !

Commander un café en Espagne, ça n’est pas le plus simple pour un étranger tant les possibilités sont multiples et complexes. On vous aide à décoder la carte de votre bar préféré et faire en sorte que ce qu’on vous…

Les spécialités de Noël en Catalogne

Aujourd’hui, nous vous proposons un parcours gastronomique des spécialités de Noël en Catalogne et en Espagne. Quand arrive la période de Noël, les papilles d’agitent et pour cause, les vitrines se remplissent de produits tous plus appétissants les uns que…

Les fêtes de Noël en 2020

Le coup d’envoi des illuminations de Noël à Barcelone se fera jeudi 26 Novembre.Et le maître mot de ce Noël si spécial est ESPOIR. Pour que la magie opère, plus de 100 kilomètres de lumières de Noël ont été installés…

Barcelona Autrement lance ses visites virtuelles !

Barcelona Autrement - Visites virtuelles

La pandémie qui s’est déclarée en ce début d’année 2020 dans le monde a bouleversé de nombreux secteurs de l’économie et de la société. Nous avons dû réinventer notre façon de travailler, de nous réunir avec nos proches, de consommer et… de voyager ! …

6 choses à savoir sur Barcelone

Suite à notre live sur Facebook sur les 6 choses à savoir sur Barcelone, le 10 avril dernier, nous avons le plaisir de partager avec vous cet article récapitulatif. Que vous soyez habitant de Barcelone ou bien touriste de passage,…

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